Garbanzo 40-42 "Vega Ucero" bolsa 1 kg

VARIEDAD: Garbanzo Gordo.
CATEGORIA: Garbanzo categoría extra.
El Garbanzo gordo especial es ligeramente mas pequeño de tamaño que el Garbanzo Gordo Extra, pero de similares características en cuanto a apariencia, sabor y pertenecen a la misma varied. El grano del garbanzo gordo especial es muy grueso y redondeado, con la piel arrugada y los surcos muy marcados, de color muy claro, casi blanco. Este Garbanzo es ideal tanto para los platos de cuchara en invierno, como para frescas ensaladas de verano.
El consumo de esta legumbre es muy recomendable para las personas por su alto valor nutritivo: los garbanzos nos aportan una gran cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas.
El Garbanzo gordo es muy apreciado por su tamaño ya que le da mucha vistosidad a cualquier plato :
Calibre del garbanzo gordo: 40/42 granos por onza.

(1 Onza equivale a 28,35 gramos)