Alubia carilla "Vega Ucero" bolsa 1 kg

VARIEDAD: Alubia carilla.

La alubia Carilla, adopta muy distintos y variados nombres a lo largo de toda la geografía española denominándose también: chícharos, fríjoles,....etc .Es una alubia pequeña, de color beige, y con un punto negro sobre el embrión. La Alubia Carilla se consume en toda españa y muy especialmente en Extremadura. Sirve tanto para la preparación de alubias en ensalada, alubias guisadas como para ser utilizadas como guarnición.

Textura tersa y consistente con un sabor muy agradable a harina legeramente dulce.