LOTE CENCELLADA

Perfecto para preparar una deliciosa tabla de embutidos
Cencellada: fenómeno meteorológico consistente en la formación de cristales, plumas y agujas de hielo suave de color blanco sobre una superficie sólida por la congelación de la niebla.

El Lote Cencellada está compuesto por:

· Paleta Eresma Gran Reserva (4,5 kg. aprox)

· Cañita de lomo duroc (0,6 kg. aprox.)

· 1/2 salchichón cular ibérico (0,5 kg aprox.)

· 1/2 chorizo cular ibérico (0,5 kg aprox.)