PALETA GRAN RESERVA GRAN RENDIMIENTO PIEZA (2,4 KG)

Deshuesada, pulida y lista para el corte con máquina o en el jamonero.
La Paleta Eresma Gran Rendimiento, con una curación mínima de 9 meses, es una pieza curada de gran sabor que procede de cerdos Eresma (cerdo 50% duroc) de nuestras granjas de Segovia, alimentados con piensos propios elaborados con los mejores cereales.

La Paleta Eresma Gran Rendimiento está deshuesada y pulida, por lo que es ideal si tienes una máquina de cortar embutido en casa o la jamonera “Eresmás”. Eso sí, ten en cuenta que el hueso ayuda a la conservación del jamón, así que al no tenerlo, una vez abierto tendrás que comértelo más rápidamente que uno con pata.

Producto Sin Gluten

Producto Sin Lactosa

Curación: 9 a 16 meses

Vida Útil: en perfectas condiciones de almacenamiento 12 meses desde la fecha de envasado